漁獲浜燒 @ 銅鑼灣
麵豉醬魷魚配朴葉(7/10)
魷魚先放上浜燒爐燒到成個帳起晒，再上碟上切片，然後放上佢地特有既朴葉想燻熟，將朴葉味滲曬入去，加埋麵豉醬。朴葉可以抵擋高溫，係日本特色燒法。麵豉醬好香，帶點點微辣，魷魚燒到極彈牙加埋朴葉特別香味，好食
地址：銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心18樓
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